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莊淑旂博士的H1N1預防箋

<莊淑旂博士的H1N1預防箋>

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高齡    90    的  莊淑旂博士,融會貫通中西醫,如果           十年前吧?因採訪而與博士結緣,現今高齡九十的博士,一路行醫走來,
她的處方箋,常令我驚歎不已,以中醫來說,幾! 乎! 少有人,能以單藥單方去病,
甚至捨藥,而從大自然的食材中,覓得良方!  
          什麼是國寶? 莊 博士才堪稱國寶,台灣早年醫藥不發達的年代,沒有抗生素
盛行的年代,! 對流行病,對傳染病,怎麼去因應?我常笑稱:博士的頭腦,是台灣的最
「本土醫療史」的完整檔!真不愧是台灣有史以來的第一位女中醫啊!    
 
         關於H1N1,博士的預防箋!  ,也許你看來手續有點麻煩,可是想想,簡簡單單的
「三豆飲」,便宜方便到人人喝得起,不過是多花點時間,為什麼不煮來當茶喝呢?
一人份的「三豆飲」:
甘草, 一兩!  
紅豆,綠豆,青仁黑豆,各 四兩

煮法:

1.  將 一兩 甘草20倍的水(約750cc),先煮沸關火,放入一兩 甘草浸泡。

2.  甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。

3.  加入紅豆
,青仁黑豆,各四兩 與9000cc的水,煮沸後以小火再煮一小時,
過濾豆渣,留取湯汁,冷卻後裝瓶。
   如一人獨飲,可分裝成3天份,第二天第三天的份量可冷藏當茶喝,但要喝時,
要等退冰回到室溫再喝! 

 莊博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝,腎,腸道毒素清一清,
中醫說,當內因顧好,外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候
,喝喝三豆飲吧!」

         看吧,除了煮的過程有點耗時外,是不是很平民化的預防箋?早年的台灣,
老祖宗留下的疾病防禦瑰寶,對一般平民百姓的健康照護! ,並不是高貴藥材燉補
,而是人人都能做得到,喝得起的茶飲啊!
(參考用)
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